Nieuws

WAAR en ICCO starten samenwerking met verkoop Colombiaanse chocolade

Chocola Lovsum te koop bij WAAR-winkels, dé duurzame Valentijnsverrassing!

WAAR en ICCO starten samenwerking met verkoop Colombiaanse chocolade

WAAR en ICCO starten een samenwerking met de verkoop van Colombiaanse bonbons in de WAAR-winkels. Uniek aan de samenwerking is dat de productie van de bonbons, en dus de waardevermeerdering, in Colombia zelf plaatsvindt. De bonbons worden verkocht onder het merk Lovsum en zijn vanaf 1 februari in de WAAR-winkels te koop. Dé duurzame en lekkere verrassing voor Valentijnsdag!

Uniek: bonbons worden verwerkt in Colombia

De productie van de bonbons vinden plaats in Colombia. Het Colombiaanse bedrijf Color Cacao verwerkt de chocolade met handgemaakte technieken tot bonbons. Bij de meeste chocoladeproducten wordt cacao geëxporteerd naar Europa waar er vervolgens repen van worden gemaakt. Doordat de productie plaatsvindt in Colombia, profiteren de Colombianen dus zelf van de waardevermeerdering. Daarnaast zorgt productie in eigen land voor het creëren van werkgelegenheid. Zo werken er bij Color Cacao een tiental vrouwen tussen de 25 en 45 jaar.

Toegang tot de Europese markt

Niet alleen vindt de waardevermeerdering plaats in Colombia, Color Cacao krijgt door deze samenwerking ook direct toegang tot de Europese markt. Hierdoor zijn er minder tussenhandelaren nodig wat de hele waardeketen kleiner - en overzichtelijker - maakt. 

Over de samenwerking

WAAR is dé cadeauwinkel voor bijzondere duurzame producten met vestigingen in 20 steden in Nederland. ICCO is een non-profit organisatie die zich inzet op het creëren van werkgelegenheid, vooral in de agrarische sector. Via Agribusiness Booster ondersteunt ICCO start-ups in opkomende economieën. WAAR en ICCO laten met deze samenwerking zien hoe de chocolade waardeketen verbeterd kan worden door nieuwe markten te openen voor kleine bedrijven zoals Color Cacao in Colombia.

Over Color Cacao

Color Cacao is gestart door een vrouwelijke ondernemer met een droom om producten te verkopen waar Colombia trots op kan zijn. In Europa heeft ze geleerd hoe ze chocolade moet maken en terug in Colombia is zij in 2009 haar eigen chocolaterie Color Cacao gestart. Inmiddels heeft ze naam en faam verworven op de lokale markt met een grote variëteit aan handgemaakte chocolade met tropische ingrediënten en mooie decoraties. Color Cacao werkt uitsluitend met vrouwen in zowel het management als in het productieproces.